チョコレートパウンドケーキ~♪

チョコパウンドケーキを焼いた。
生地にはクーベルチュールチョコレートを
使ったが、上からかけたチョコレートは、
今回、テンパリングの必要がないという
チョコレートを使用。
ビックリするぐらい伸びが良くてつやつやな仕上がり。

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冷凍から出してすぐのなので、カットした表面が少し白っぽいです。
(クルミとか・・・)



 

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by aiai3san | 2017-09-28 08:00 | Trackback
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