チョコパウンドケーキ~♪

材料屋さんで購入したクーベルチュールが、たぶん
ミルクチョコレート。表記してなかったのでわからないけど。
苦味に欠けて、想像とは違う仕上がり。
もう少し苦いチョコレートの方が美味しい気がする。
生地はアーモンドプードルが入っていてしっとりな感じ~♪
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# by aiai3san | 2017-06-06 07:52 | Trackback

バナナブレッド クランブル~♪

バナナブレッドの上にアーモンドホールをローストして
フードカッターで細かくしたクランブルなので香ばしい
バナナブレッド~♪
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ラム酒のグラスアロー(砂糖衣)をかけたアップルスパイスケーキ~♪
ラムレーズンは入っていないレシピだけど、焼き立てにラム酒をたっぷり
塗って、その上にラム酒のグラスアローだから風味豊か・・・。
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# by aiai3san | 2017-06-01 07:52 | Trackback

アップルスパイスケーキ~♪

昨日、簡単にできる方のレシピでアップルスパイスケーキを焼いた~♪
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粒々見える白いのはココナッツです。
リンゴとラムレーズンとクルミが入っている。
ブラウンシュガーとバターの香りが焼いているあいだ
ず~っと香っていた。。。
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写真の3枚目は、夕方の焼きあがりで
光りが足りずにちょっと色がイマイチ。
1枚目、2枚目は、今朝、ケーキをカットして写したもの。







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# by aiai3san | 2017-05-20 07:51 | Trackback

コーヒーケーキ~♪

パソコンからの投稿の仕方が変わってしまってやりにくい。

先日、サワークリームを使うレシピを探していたらシナモンのシュトロイゼルをかけた
コーヒーケーキ(コーヒー味のケーキではなく、コーヒーを飲む時に食べるケーキのこと)
を発見。早速、焼いてみた~♪
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バターケーキは、やっぱり焼いた当日より翌日からが美味しい〜♪



あとは、これもまた先日、以前とは違う別のレシピでキャロットケーキを焼いた。
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子供はチーズフロスティングがお気に入り。
夫君は、生地がフルーティでお気に入り。
生地には、キャロット、パイン、バナナ、
クルミ、etc…、入っている。

キャロットケーキはたくさんのレシピがあって、
どれが一番 自分に合っているか模索中~♪






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# by aiai3san | 2017-05-09 23:24 | Trackback

ガトー・インビジブル

最近よく見かけるガトー・インビジブルを焼いてみました〜♪

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レシピは検索して、アーモンドプードルが入ったもの…。
ガトー・インビジブルはバターやお砂糖が、普通のパウンドケーキの半分の量
なので、あっさり食べられる。

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あとは、もうひとつMitchさんのオレオブラウニー~♪
一応、ヤマザキナビスコのオレオです。
でももう日本製のは無いのでしょうね・・・。
焼成前♪
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焼成後♪
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断面♪
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クルミは美味しいので、たっぷり2倍量~で、100g~♪
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# by aiai3san | 2017-03-29 16:54 | Trackback